Sint-Jansplein = Portugees plein!

Voor mooie, overweldige en snoezige Portugese cafés moet je op het Sint-Jansplein zijn. In die cafés, die vaak een tweede thuis zijn voor families, komt het typische temperament van de Portugezen naar boven. Lees hier meer over hartelijke cafégangers, mensen die oprecht in ons geïnteresseerd waren en de Don Juans van dienst die ons trakteerden op een drankje...

Rio Doce
Vondelstraat 7
2000 Antwerpen

Rio Doce is een café waar men uitsluitend Portugees met elkaar praat. De barman kent een klein woordje Engels, maar hij is dan ook de enige. Dit café trekt Portugeessprekenden aan, dus vooral Portugezen, maar ook veel Brazilianen.
Wanneer we het café binnen stapten, werden we meteen vriendelijk onthaald. De vaste klanten vroegen even waarom we net in dat café waren beland, en waarom we foto’s trokken.
De sfeer in het café is heel uitgelaten. De flatscreen tv entertaint jong en oud, groot en klein. Bij de mensen in het café merk je al snel de Portugese openheid; ze zijn geïnteresseerd in ons leven, willen ook wel even op de foto en we worden zelfs getrakteerd door een vaste klant. Voor al wie snel een mondje Portugees wil leren: café Rio Doce is ‘the place to be’!


Espigueiro
Van de Wervestraat 99
2000 Antwerpen

Op een hoek van het Sint-Jansplein ligt café Espigueiro. De eigenaars komen oorspronkelijk van een dorpje in Noord-Portugal, waar ‘espigueiros’ het woord is voor typische stenen schuren.
Het is een rustig café dat niet enkel Portugezen aantrekt. Ook vele andere culturen komen hier samen om de sfeer op te snuiven. Binnen in het café hangt het vol met Portugese snufjes. Aan de ene muur sjaals en foto’s van FC Benfica, aan de andere muur truitjes en kaartjes van FC Porto. Overal vind je kleine hebbedingetjes, zoals een accordeon, dansschoenen, traditionele kledij, een gewei, een gitaar, een zeis en nog zo veel meer.
Als je de populariteit van het café bewezen wil zien, moet je de grote muur er van bekijken. Daar hangen tientallen papieren onderleggers waar klanten op hebben geschreven hoe goed en aangenaam ze het café vinden. Om rustig van je avond te genieten, is dit café een goede plek.

Achurrasouera
Vondelstraat 19
2000 Antwerpen

Dit café is een echt voetbalcafé. De hele dag door wordt er Portugees voetbal uitgezonden. Of het nu om kleine stadsploegjes of om FC Porto gaat, hier kan je het volgen. Buiten de jonge vrouw achter de bar, trekt dit café enkel mannen aan. Ze zitten rond een tafel, kaarten wat, drinken bier of straffe koffie en kijken af en toe naar het voetbal. Toch keek iedereen wel even op toen we binnenkwamen, maar waren ze oprecht vriendelijk. Dit café is vooral interessant voor voetballiefhebbers en zeker voor diegenen die vinden dat er in het Portugees voetbal talent schuilt.

Meer dan porto

Meer dan Porto.

Portugese wijn is een nog onbekend product in België. Als je toch eens wil proeven van deze delicatesse dan kan je terecht in de winkel Perlobsys in Mortsel. De uitbater is zelf Portugees en biedt uitstekende Portugese wijn, porto en olijfolie aan tegen zeer democratische prijzen. Zeker de moeite dus.

Portugese wijnen zijn niet zo ingeburgerd als de Franse wijnen, maar ze winnen stelselmatig aan bekendheid. Portugese wijnen vallen vooral in de smaak bij Belgische jongeren. De wijnen die ze in Perlobsys verkopen zijn niet duur en dat trekt meteen de aandacht. Voor ongeveer 6 euro krijg je een echte kwaliteitswijn.

Op Portugese wijn kan je moeilijk één etiket plakken. Elke wijn is verschillend. De smaak hangt altijd af van de druif, de grondsoort en de plaats.

De gewone Portugese tafelwijn is het populairste en kan je perfect combineren met gerechten. Deze wijn smaakt heel fruitig en fris. (Prijs: €5)
De Quinta do Monte Travesso is een voorbeeld van een iets vollere wijn. Dit is geen tafelwijn meer daarom is hij iets duurder. In deze wijn proef je verschillende smaken door elkaar. Het is een boterachtige wijn met honing, vanille en rijp fruit. Elk van die elementen kan je in deze wijn terug vinden.
Een bekende wijn uit Portugal is de Vino Verde. Dit is een zure wijn, die in België minder in de smaak valt. De naam zegt het zelf, de wijn wordt gemaakt van onrijpe groene druiven. Als dessertwijn heb je onder andere Moscatel. Dit is een zoete, stroperige drank.
Porto mag natuurlijk ook niet vergeten worden. Er zijn verschillende soorten porto's in Portugal. De meest verkochte in België is de Taweny. Dat wil zeggen: porto die op vat staat.
Interesse? Ga dan naar de Antwerpsestraat 144 te Mortsel of surf naar http://www.perlobsys.be.

Laatste nagerechtje

Ons blogavontuur loopt op zijn laatste. Omdat ik in het begin heb gezegd dat ik vooral van nagerechten hou, wil ik jullie nu nog een laatste keer verwennen met een overheerlijk Portugees nagerecht. Het nagerecht heet ‘Leite creme’ ofwel Portugese melkcreme.

Ingrediënten:
½ liter melk
7 eierdooiers
2 dessertlepels bloem
1 snuifje zout
350g griessuiker
Citroenschil (zonder het wit dus voorzichtig schillen!)
1 kaneelstokje

Zo maak je het:
Zeef de bloem en los ze op in een beetje koude melk tot alle klonters opgelost zijn.
Verwarm de rest van de melk op een zacht vuurtje met 250 gram van de suiker, de citroenschil (zoveel je wilt) en het kaneelstokje. Blijf roeren met een houten lepel.
Neem de kom daarna van het vuur en laat alles afkoelen.
Klop terwijl de eierdooiers tot een schuim. Dat moet je lang genoeg doen, totdat het eigeel bijna wit wordt. Roer ze daarna door de melk. Zet dit terug op een vuur en laat het opnieuw opwarmen, blijf wel roeren. Neem het daarna terug van het vuur en roer er de koude melk en de bloem door. Zet het dan terug op het vuur en blijf roeren totdat het de dikte heeft die jij wilt. Haal het kaneelstokje en de citroenschil uit de crème. Je kan dat eventueel doen door het te zeven. Giet nu de crème in de kommetjes en laat het afkoelen. Leg eerst een blaadje plastiekfolie op de crème zodat je achteraf geen velletje hebt. Als finishing touch moet je op het einde nog de resterende suiker erover strooien, en dan de potjes in de oven even onder de grill zetten zodat de suiker karameliseerd.

Et voila, je nagerecht is klaar. Dit is een erg goedkoop gerechtje, niet extreem moeilijk meer wel erg tijdrovend. Misschien iets om uit te proberen na de examens dus.

Tot de volgende
Elke Anthoni

Hoe Portugees ben jij? Doe de test!

1) Wat zit er altijd in je tas?
A. Zonnebril
B. Dafalgan
C. Een boek
D. Eten

2) Wat is volgens jou de beste mix van kleuren?
A. Groen en paars
B. Rood en oranje
C. Rood en groen
D. Blauw en geel

3) Wat is het mooiste getal?
A. 7
B. 1
C. 25
D. 19

4) Hoe goed kan je opstaan?
A. Ik zet geen wekker
B. Ik spring uit bed en ik neem een koude douche
C. Ik druk mijn wekker af en slaap tot ’s middags
D. Ik druk tien keer mijn wekker af en dan sleur ik mezelf uit bed

5) Welke haarkleur zou je willen hebben?
A. Rood
B. Bruin
C. Zwart
D. Blond

6) Wat vind je de mooiste naam?
A. Maria
B. Carlos
C. Juan
D. Lisa

7) Wat neem je mee naar het strand?
A. Matje
B. Luchtmatras
C. Bal
D. Een plastieken schepje

8) Wat is je huidtype?
A. Ik blijf uit de zon omdat ik toch verbrand
B. Ik heb af en toe zonnecrème nodig
C. Ik kan heel de dag in de zon lopen zonder zonnecrème
D. Ik smeer elk uur zonnecrème

9) Wat is je lievelingsfruit?
A. Pruim
B. Banaan
C. Appel
D. Appelsien

10) Als iemand zegt ‘posso eu ajudá-lo?’, hoe reageer je dan?
A. Ik zeg: “No thank you”
B. Ik zeg: “The first street to the left”
C. Ik zeg: “What did you call me?”
D. Ik loop weg






Jouw score:

1) A: 8 B: 2 C: 4 D: 6
2) A: 4 B: 6 C: 8 D: 2
3) A: 4 B: 8 C: 6 D: 2
4) A: 4 B: 2 C: 6 D: 8
5) A: 6 B: 4 C: 2 D: 8
6) A: 8 B: 2 C: 4 D: 6
7) A: 2 B: 6 C: 8 D: 4
8) A: 2 B: 6 C: 8 D: 4
9) A: 4 B: 2 C: 6 D: 8
10) A: 8 B: 6 C: 4 D: 2

60 tot 80 punten: Op en top Portugees
Jij hebt Portugees bloed in je. Je spreekt enkele woordjes Portugees en je weet dan ook dat ‘posso eu ajudá-lo?’ ‘heb je hulp nodig?’ betekent. Je houdt van de zomer, van het strand en van lekker lang uitslapen. Pas vanaf 20 graden voel jij je echt in je nopjes en je bent altijd in voor een dagje aan het strand.

40 tot 59 punten: Wanna be
Je zou wel Portugees willen zijn, maar je bent er nog lang niet. De lente is eerder jouw seizoen en je verbrandt in de zon als je geen zonnecrème smeert. Een vakantie naar Lissabon zie je wel zitten, maar om nu echt in Portugal te wonen? Nee bedankt.

20 tot 39 punten: Uit het hoge Noorden
Jij weet wel dat Portugal ten zuiden van België ligt, maar dat is dan ook al je kennis over het land. Jij houdt van de herfst, je draagt graag lange jeansbroeken en je bent gelukkig als het 12 graden is.

Wist je dat:

- men in Portugal soms een krekel gevangen houdt in een doosje, omdat het geluk zou brengen?

- de Portugees Eusebio in 1966 als eerste (en enige ) Portugees de Gouden schoen kreeg?

- Het Portugese voetbalteam in 2006 de FIFA Award voor meest vermakelijke team op de wereldkampioenschappen kreeg?

- het vroeger in Portugal de traditie was: hoe mooier en hoe meer schoorstenen je hebt, hoe welvarender je bent? Soms vind je in Portugal huizen met 6 of 7 schoorstenen, om te bewijzen hoe rijk de familie is.

The dark side

We hebben het de afgelopen weken al heel veel gehad over de leuke kanten van Portugal.
Toch is er ook een duistere zijde aan dit mooie land, want ook in Portugal is er criminaliteit.

Het belangrijkste, meest in het nieuws gekomen geval van criminaliteit in Portugal is de verdwijning van het Britse meisje Maddie McCann.
Maddie was op vakantie met haar ouders en haar twee broertjes in het Portugese Praia Da Luz. Dat plekje ligt in de Algarvestreek in het zuiden van Portugal. De ouders van Maddie, Gerry en Kate McCann hebben op een avond, hun kinderen alleen gelaten in de hotelkamer om dan zelf te gaan dineren in het restaurant van het hotel. Toen ze terug in hun hotelkamer kwamen, was het kleine meisje Maddie verdwenen. Onmiddellijk werd aan ontvoering gedacht. De Portugese politie heeft bijna 2 jaar onderzoek gedaan. Maar zonder succes. Het meisje is nog steeds niet gevonden.

De ouders zijn op een gegeven moment zelf verdachten geweest. De Portugese politie had bloed van Maddie in hun huurauto gevonden.

Ondertussen is de zaak Maddie McCann al geklasseerd. De zaak zou nog terug kunnen geopend worden als er nieuwe aanwijzingen worden gevonden.

Vader Gerry McCann is nu terug in Portugal om zelf verder te zoeken naar zijn dochter. Deze week nog verscheen een foto van Maddie zoals ze er nu op 6 – jarige leeftijd zou uitzien. Die werd op vraag van de ouders gemaakt en rondgestuurd naar de internationale pers in de hoop hun dochter terug te vinden. Hopelijk gebeurt dat ook.

Tot de volgende

Elke Anthoni

Kylie live in Portugal

PressParty, een site met alle laatste nieuwsje uit pop- en showbizzland heeft een belangrijke aankondiging gedaan vandaag voor het popgebeuren in Portugal. Ze lieten weten dat Kylie Minogue, de kleine, maar oogverblindende Australische popster, bekend van hits zoals Spinning Around en Red Blooded Woman, zal op 4 juli 2009 voor de allereerste keer in haar carriere een live concert geven in Portugal. Dit exclusieve concert vindt plaats in het Atlantic Pavilion in Lissabon. Alle Portugezen daarheen!

Espinoza laat het aan zijn neus voorbij gaan

Onlangs las ik in de alombekende Franse sportkrant, L'équipe, dat één van de meest befaamde Portugese voetbalclubs, Benfica, een grote intresse had in de doelman van Standard Luik, Andres Espinoza.

Espinoza speelde al enkele jaren bij Luik. Na de UEFA wedstrijden toonde de trainer van Benfica, Quique Flores een erg grote intresse in de keeper.
Espinoz, een Belg bescheiden zoals ze zijn, dacht bij zichzelf: Ach nee, laat ik niet naar een land gaan waar het weer altijd mooi is, de mensen mysterieus en zwoel, waart het eten een feest is voor de smaakpapillen en niet allerminst, waar voetbal op een veel hoger pitje staat dan in ons kleine koude landje.

Zou je hem nou geen drommel rond zijn oren verkopen? Zo'n kans in je carriere laten liggen lijkt me niet zo'n goede zet. Zeker niet omdat in het artikel werd vermeld dat Espinoza liefst bij Standard Luik zou blijven spelen. Nochtans weet hij heel goed dat deze ploeg reeds een contract heeft aangeboden aan een andere keeper, Sinan Bolat, die deze kans uiteraard met twee handen heeft gegrepen. Straks zit hij volledig zonder werk en dan zal hij pas echt wensen dat hij in Portugal zat!

De reden die hij opgaf voor zijn vreemde keuze was wel vertederend. Hij kiest ervoor om in België te blijven spelen, omdat hij zijn kinderen niet in een andder land wil laten opgroeien. Hij wil niet dat zij meoten veranderen van vrienden, gewoonten, taal en school.

Festejar de la portuguesa

Interview van Cheyenna Lourenço Gomes

Cheyenna is langs haar vaders kant Portugees en langs haar moeders kant Belgisch. Ze woont haar hele leven al in België, maar probeert elk jaar naar Portugal te gaan. Ze voelt zich 100% Portugees.

Ze gaat elk weekend uit met haar Portugese vrienden hier in Antwerpen. Vrijdag is hun vaste dag. Dan gaan ze met een twintigtal vrienden naar het café 'de Marmite'. De Marmite is wel geen echt Portugees café. "Als wij er zitten, draait de eigenaar vaker Portugese muziek. Dan barst het feest helemaal los."

Cheyenna geeft verschillende redenen waarom het leuker is om met Portugese mensen weg te gaan...

"Portugese jongeren zijn veel losser en socialer. Ze zeggen wat ze denken. Portugezen hebben wel een hevig temperament, maar dat wordt wel vaker geassocieerd met zuiderse mensen. Er is bij ons ook altijd ambiance. Wij vervelen ons nooit. Ik ben wel niet heel objectief natuurlijk. Ik ben zelf Portugees en ik ga liever weg met Portugezen, gewoon omdat zij mijn volk zijn. Typisch aan Portugezen is ook dat als je iemand meeneemt die ze niet kennen, dat die persoon meteen in de groep opgenomen wordt.
Een negatief kantje is wel dat je met Portugezen niet gemakkelijk afspraken kunt maken. Je kan met hen een dag afspreken, maar de kans dat ze afzeggen of te laat komen is zeer bestaande."

"Portugees voor dummies"

Deze week wat meer over de Portugese taal.



Wie er wat van kent, weet dat het Portugees niet bekend in de oren klinkt. Ik vind persoonlijk dat het qua uitspraak en intonatie niet lijkt op een andere taal die kan (zoals Frans of Spaans). Geschreven is het beter begrijpbaar voor mensen die handig zijn met talen.



Het Portugees is een afstammeling van de Indo-Europese moedertaal (dat is de taal waarvan de meeste Europese talen zijn afgeleid). Ze gebruikt het Latijns alfabet, net zoals ons, met aanvullingen van vreemde lettercombinaties (zoals ã, õ, nh). Die vreemde eendjes vermoeilijken de uitspraak.



Hieronder een beginnersles Portugees voor de geïnteresseerden:


Ziezo, hier ben je wel even mee zoet. Veel plezier en tot volgende keer!

Wist je dat ...

Het is alweer een tijdje geleden dat er nog op onze blog werd geschreven,

dus vliegen we er meteen terug in met wist je datjes!

Wist je dat:

- De Portugese vlag rood met groen is, met een embleem in het midden? Het groen staat voor hoop voor de toekomst, het rood staat voor het bloed van de natie. In het midden van het embleem vind je 5 blauwe schilden met witte stippen, deze 5 staan voor de 5 Moorse koningen die werden verslagen door de eerste koning van Portugal.

- Je in het Portugees 'sim' zegt als je ja wil zeggen, en 'nao' als je nee wil zeggen?

Chocomousse

Zoals ik in het begin van ons blogavontuur al zei, ben ik verzot op nagerechten en dan vooral op zoete desserts. Omdat ook de Portugezen heel veel van zoetigheden houden, is het dus niet moeilijk om een lekker Portugees dessert te vinden. Ik hou dus van zoet, maar ik hou nog meer van chocolade. Daarom vond ik het tijd om eens een gerechtje te maken met dit extreem lekkere goedje.
Deze week maak ik dus Mousse de chocolate com frutos sylvestres (chocolade mousse met bosvruchten).

Voor 6 personen:
Ingrediënten:
* 8 eierdooiers
* 250 gram chocola met 60% cacao
* 150 gram suiker
* 150 gram boter

Voor de saus:
* 150 gram bosvruchten
* 50 gram suiker

Werkwijze:
Klop het eigeel met de suiker. Doe dit met een handmixer, ongeveer 5 minuten totdat je eigeel wit wordt.
Daarna moet je de chocolade samen met de boter in een pannetje doen en laten smelten. Dat kan je het best op de bain-marie manier doen. Dat systeem heb ik al eens een keertje uitgelegd, maar voor wie het niet meer weet: zet een kleinere pot in een grotere pot. Doe in de grotere pot water en zet ze samen op het vuur. Op die manier voelt de chocolade niet de onmiddellijke hitte van het vuur.
Het is ook belangrijk dat je de chocolade in kleinere, liefst even grote stukken hakt. Op die manier smelt de chocolade gelijkmatig.
Je moet er ten slotte ook op letten dat de chocolade niet verbrand. Dat is eigenlijk heel simpel. Roer regelmatig en voel met je pinkje aan de gesmolten chocolade. De chocolade mag niet warmer worden dan je lichaamstemperatuur.
Doe daarna de gesmolten chocolade bij het eigeel en meng alles grondig door elkaar.
Zet dit in de koelkast en laat het 4 uur opstijven.

Nu moet je de saus nog maken.
Doe de bosvruchten en de suiker in een pot en zet de pot op het vuur. Laat het ongeveer 4 minuutjes koken. Haal de pot dan van het vuur en laat de saus afkoelen. Mix de saus met een staafmixer zodat de laatste grote stukken weg zijn.

Als de chocomousse is opgestijfd, dan kan je de saus over de mousse gieten en opdienen.

Ga rustig in de zetel zitten, maar neem eerst een potje van je zelfgemaakte chocomousse, zet een romantische film op en ……. Genieten !!!

Tot volgende week.

Elke Anthoni

Wist je dat...

- James Bond werd uitgevonden in Portugal? Beter gezegd in Lissabon, in het hotel Avenida Palace. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was Portugal ‘neutraal’ en dus een goede uitvalsbasis voor spionnen en allerhande fantasieën. Ian Fleming logeerde in het hotel en schreef James Bond.

- Het Nederlandse thee afkomstig is van de letter ‘T’ die op de kisten thee stonden geschreven om ze te markeren? De letter ‘T’ was eigenlijk gewoon van Transport.

- Het Japanse woord ‘Arigato’ ontstaan is uit Portugese invloeden? In de zestiende eeuw gingen de twee landen handel drijven en ontstond het woord Arigato uit het Portugese woord ‘Obrigado’ ( bedankt).

José Manuel Durão Barroso

Op het eerste zicht lijkt deze man misschien minder interessant dan hij eigenlijk is. José Manuel Durão Barroso is een Portugese politicus en al sinds 2004 voorzitter van de Europese Commissie. Daarnaast behaalde hij diploma's aan de universiteit van Lissabon (rechten) en Genève (economische en sociale wetenschappen). Verder werkte hij nog aan de universiteit van Lissabon en Georgetown university (Washington). Hier haalde hij zijn doctorstitel.

Barroso was al politiek actief in zijn studententijd, tijdens het uitbreken van de Portugese Revolutie. Hij was toen lid van de communistische partij. Later engageerde hij zich bij de socialisten (de partij waar hij ook nu nog actief bij is).

Op Europees vlak is zijn eerste termijn dit jaar afgelopen. Maar wie er de kranten op na leest, weet ondertussen al dat hij waarschijnlijk ook verkozen wordt voor de volgende termijn.

De vreemde eend in de bijt

Deze week zal ik het eens een keertje niet hebben over de Portugese keuken. Ik wil het wel eens hebben over het uiterlijk van een portugees, of alleszins toch over het beeld dat wij Vlamingen, en Belgen natuurlijk, hebben over hoe een Portugees er zou moeten uitzien.

Ik heb de test gedaan en als je aan tien mensen vraagt hoe een Portugees er volgens hen uitziet, dan zeggen negen mensen dat een Portugees donkerbruin of zwart haar heeft, donkerbruine of zwarte ogen heeft en een lichtbruine huidskleur heeft. Volgens ons Belgen is een Portgees ook niet al te groot. Hij heeft een gemiddelde lengte en de omtrek van zijn buik zou varieren van te groot naar mooi normaal.
Die éne persoon die niet van dezelfde mening is, is de Portugees zelf of de buitenlander die weet dat niet iedereen van zuiderse afkomst er hetzelfde uitziet.

Maar er zijn dus ook blonde Portugezen met blauwe ogen.
Hier het bewijs:



Oké, deze is geblondeerd maar toch



Tot volgende week!

Elke Anthoni

Wist je datjes

Wist je dat:


- De grootste rivier in Portugal is de Taag. Deze rivier is 1120 kilometer lang en mondt bij Lissabon uit in de Atlantische Oceaan.

- Het alarmnummer in heel Portugal is 112. De mensen die antwoorden aan de andere kant van de lijn zijn meertalig, zodat toeristen deze lijn ook kunnen gebruiken.

- Het duurt 2,5 uur om van Amsterdam naar Lissabon te vliegen. Je kan vliegen naar één van de 3 nationale vliegvelden: Lissabon, Faro of Porto.

- Er bestaat een ‘legende van de haan van Barcelos’. De legende gaat dat een pelgrim ten onrechte werd beschuldigd van diefstal en hierdoor werd hij ter dood veroordeeld. Hij bleef zeggen dat hij onschuldig was en dat de dode haan op het banket zal kraaien mochten ze hem willen ophangen. De rechters veroordelen hem en wanneer ze hem willen ophangen, kraait de haan en de man is vrij.

Cristiano Ronaldo doet gouden zaken

Cristiano Ronaldo, het Portugese voetbalwonder, wordt dit jaar weer net iets rijker. Een mens vraagt zich af of een miljoen dollar voor iemand als hem een klein shnabbeltje is. De ploeg waar Ronaldo momenteel speelt is Manchester United. En zij zijn bijkbaar erg tevreden over hun goalmachine. Vorige week schoven ze Cristiano een nieuw contract onder de neus met een 'klein' jaarloontje van maar liefst 14,5 miljoen dollar per jaar. Dat wil zeggen dat deze jonge stud 279 000 dollar per week in zijn portefeuille kan steken. Geen wonder dat de Portugese ladykiller in januari niet echt overstuur was toen hij zijn ferrari in de verdoemenis reed.
Uiteraard doet Manchester dit niet omdat ze gewoon een beetje te veel budget hadden. Ze vrezen er immers voor dat ze hun golden boy kwijt zullen spelen aan Spanje als ze hem niet net dat extra beetje motivatie geven. Vorig jaar konden ze nog maar net op het nippertje een transfer naar Real Madrid vermijden. En dat willen ze ditmaal ook voorkomen.

Beroemde Portugezen

Deze week staat José Mourinho in de kijker. De jongens onder jullie zullen hem allicht kennen als voormalige trainer van topvoetbalploegen zoals FC Barcelona en Chelsea. Maar deze Portugees is ook voor de vrouwen een interessant mannetje...

José Mário dos Santos Mourinho Félix is in 1963 in Setúbal geboren. Het voetbal wordt hem met de paplepel in de mond gegeven, want zijn vader is een ex-keeper van het Portugese elftal. Na een carrière als profvoetballer besluit hij in 1992 het voetbal eens van de andere kant van de lijn te bekijken. Hij gaat bij Sporting Lissabon werken als tolk voor niemand minder dan Sir Bobby Robson. Vanaf dan krijgt zijn carrière een extra boost. Hij volgde Robson naar Barcelona om daar later zelf trainer te worden. In 2004 verhuist hij naar Engenland om Chelsea te trainen. Dit zal hij doen tot 2008, want vorig jaar haalde Inter Milaan hem binnen.

Verschillende prijzen staan reeds op zijn palmares. Dat zijn vooral voetbalprijzen, maar binnenkort staat hij als het aan mij ligt ook in de lijst van de top 10 knapste mannen van de wereld!

Het hoofdgerecht

Deze week maak ik voor jullie een hoofdgerecht, en dan nog wel met vis. Ik maak Calderada. Het is een gerecht waarbij je zalm moet gebruiken. Ik ben niet echt een viseter maar zalm lust ik wel graag. Dit gerecht is iets moeilijker en het duurt ook een beetje langer om te maken dan de vorige gerechtjes. Je moet rekenen op toch ongeveer 70 minuten. Maar het is het proberen waard.

Zo maak je het voor 4 personen:

Ingrediënten:

8 stukjes zalm, zo groot als je zelf wil.
2 rode en 2 groene paprika’s
2 uien
2 teentjes look
peterselieaardappelen, naar keuze.
1 doos gepelde tomaten peper en zout
1 glas witte wijn en water

Werkwijze:

Dit gerechtje is een soort van stoofpot. Alle ingrediënten worden in 1 pot gekookt. Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je alles bij elkaar op een hoopje gooit. Je moet de ingrediënten schikken in laagjes.

Je eerste laagje bestaat uit de uien en de knoflook. Snij de uien in schijfjes en de knoflook in stukjes en schik ze in de pot. Daarna snij je de paprika in reepjes en hak je de peterselie fijn. Schik deze ook in de pot. De volgende laag is de vis. Leg de stukken zalm mooi naast elkaar op de peterselie. Snij nu de aardappelen in schijfjes en leg ze op de vis. Zorg ervoor dat ze heel het oppervlak bedekken. Herhaal nu alle laagjes van voren af aan. Op het laatste moet je de gepelde tomaten zeven en alle pitjes er uit halen. Leg nu de tomaten op de laatste laag aardappelen. Nu nog even bijkruiden met peper en zout. Daarna de wijn en het water toevoegen. Dan de pot op een laag vuurtje zetten en laten garen. Prik een keertje in de aardappelen om te voelen of ze gaar zijn. Als alles gaar is mag je de pot van het vuur halen, opdienen en smullen maar!

Zo nu hebben we al een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht gemaakt.

Tijd om je lief te verwennen met een Portugees drie gangenmenu.

Succes gegarandeerd!

Volgende keer maken we opnieuw een nagerecht.

Elke Anthoni.

AZULEJOS

Als je in Portugal rondloopt, kan je er niet omheen kijken. Verschillende gebouwen, kerken, kloosters, straten, metrostations etc zijn betegeld met Azulejos. Dit zijn kleine gladde tegels die ze gebruiken om vloeren en wanden mee te decoreren.
Oorspronkelijk zijn de Azulejos ontstaan bij de Arabieren in de Middeleeuwen. De Portugese koningen waren er gek van. Daarom werden deze tegels in de 15e eeuw ook in Portugal gemaakt. Sindsdien vind je ze in heel het land. Zelfs vandaag nog gebruiken moderne kunstenaars Azulejos bij het ontwerp van openbare plaatsen en bouwwerken.

Er is één plaats in Portugal waar ja absoluut naartoe moet als je de pracht van de Azulejos wilt ontdekken: Lissabon, en meer specifiek de metrostations in Lissabon. Daar kan je kunstwerken van internationaal bekende kunstenaars als Vieira da Silva of Júlio Pomar bewonderen.

Het idee om metrostations te versieren is eigenlijk ontstaan in de jaren 50. De mensen wilden het gevoel van ondergronds te zijn wegwerken door heel het station vol met kunstwerken te plaatsen.
Portugal was daarin één van eerste. Vele bekende stations volgden zoals Brussel (Jardin Botanique), Parijs (Champs Élysées/Clémenceau), Budapest (Deák Tér), Moskou (Belourusskaya) en Sydney (Martin Place).

Ook deze week ben ik er weer met enkele wist je datjes!

Wist je dat:

- In Portugal zijn er uiteraard andere feestdagen als bij ons. De feestdagen over het geloof zijn dezelfde, omdat ze ( net zoals bij ons ) vooral het christendom volgen. Ik zal even een opsomming geven van hun feestdagen die anders zijn dan de onze:
25 april: Dag van de Revolutie
10 juni: Dag van Portugal
13 juni: Dag van S. Antonio
5 oktober: Dag van de Republiek
1 december:Onafhankelijkheidsdag
8 december: Dag van de Onbevlekte Ontvangenis

- Portugal al lid is van de Europese Unie sinds 1986? Het was één van de eerste landen die bij de Europese Unie waren

- Portugal zo Oostelijk ligt dat het bij de Greenwich Mean Time wordt gerekend? Hoewel het lijkt dat Portugal gewoon Zuidelijk van ons land ligt, staat hun klok dus 1 uur vroeger dan die van ons.

Volgende keer zijn we er weer met weer meer wist je datjes!

Salsa jeans - Fits my Life

Stop die decolleté maar weg. Tegenwoordig kijken de mannen liever naar welgevormde billen. De echte billenman houdt uiteraard het meest van de stevige, ronde poep, zoals die van de Portugese latina's. Het Portugese jeansmerk Salsa Jeans merkt dit vast en zeker aan z'n verkoopcijfers. Maar wij, dames uit de koude landen, zijn zelden gezegend met zo'n mooie latinapoep. En dat had het jeansmerk ook al in het snuitje. Ze trokken met hun winkels naar ons koude landje en vestigde zich onder andere in de Stadsfeestzaal in Antwerpen. Waarvoor onze dank. Want na de oppeppende uitvinding van de push-up beha, introduceerde Salsa Jeans in onze stad ook de push-up jeans. Dankzij deze geniale ontdekking kunnen we nu allemaal trots over de straat paraderen met een kont om u tegen te zeggen.
Gedaan met de platte, vormeloze billen, lang leve de ronde kontjes!
Mannen, jullie zullen het geweten hebben: Salsa Jeans, Fits your Life!

Beroemde Portugezen

Zoals beloofd deze week een update over het leven van Nelly Furtado.

Nelly Furtado is een Portugees-Canadese zangeres. Ze is geboren in 1978 en Virginia (Canada) als oudste dochter van Portugese migranten.

Muziek zit is haar met de paplepel ingegeven: op haar negende speelde ze trombone en ukelele, op haar twaalfde leerde ze piano en nog geen jaar later schreef ze haar eerste nummer. Die songs bracht ze met het groepje Nelstar, waarmee ze verschillende keren optrad op een festival voor vrouwen.

Ze moest echter nog tot 2000 wachten op haar grote doorbraak, ingeleid door de superhit "like a bird". Nog twee albums zullen volgen en daardoor behoort Nelly Furtado vandaag tot de top van de popartisten. En net als alle Portugezen is zij trots op haar roots, want wie wist er eigenlijk dat zij Canadese is?

De Portugese keuken: het voorgerecht

Omdat ik vorige week een nagerechtje heb gemaakt, zal ik deze week eens een voorgerechtje maken. Ik weet het, dat is niet in de juiste volgorde maar soit.
Ik heb een heel gemakkelijk gerechtje gevonden van echte Portugese soep
( sopa portuguesa). Je hoeft er niet veel voor te doen, het kost je niet veel en je moet er niet echt voor kunnen koken. Met andere woorden: een perfect gerecht voor mensen die op kot zitten dus. Maar niemand heeft gezegd dat de anderen het ook niet kunnen uitproberen hé.

Zo maak je het voor 4 personen:
Ingrediënten:

½ savooiekool
½ prei (het witte deel)
2 wortelen
1 ui
0,5 dl olijfolie
1,2 l kippenbouillon
150 gram gerookte ham of chorizo
zout en peper naar smaak

Werkwijze:
Snij de kool en de prei fijn. Pas op voor je vingers! Maak daarna de wortels en de ui schoon en snij ze in blokjes. ‘En hoe groot moet dat zijn juffrouw?’ Dat kies je maar zelf, hoe jij het lekker vindt. Nu moet je de ui fruiten. Dat doe je niet door ze in fruitsap te doppen, maar door ze een klein beetje aan te bakken in olijfolie. Eerst moet je de wortels erbij doen want die zijn het hardst en moeten dus het langst bakken. Doe er daarna de kool en als laatste de prei bij. Laat dit nog heel even bakken. Doe er ten slotte de kippenbouillon bij en laat het ongeveer 20 minuten koken op een zacht vuur. De ham en de chorizo moet je fijnsnijden en daarna even aanbakken in wat olie. Doe dit pas op het allerlaatste moment, net voor het opdienen bij je soep.

Et voila, je soep is klaar.

Ik vond dit een heel lekkere soep. Ik heb voor mezelf wel een apart potje gemaakt, zonder chorizo want dat lust ik niet echt graag. De soep zit vol vitaminen wat toch wel belangrijk is in de winter en met de griepepidemie enzo. We eten ten slotte al genoeg junkfood. En de ham en chorizo geven er iets extra lekkers aan.

Probeer het zelf maar uit.

Tot de volgende!

Elke Anthoni

Schoonheid uit Portugal

De mooiste vrouw van Portugal mag nog eventjes trots zijn op haar kroontje. Miis Portugal Mundo 2008 geeft binnenkort haar kroontje door. Maar voorlopig is Andreia Rodrigues the leading lady in Portugal dankzij haar knappe snoetje.
Zij was ook de dame die Portugal vertegenwoordigde tijdens de Miss World 2008 verkiezing. Ze eindigde helaas zelfs niet in de top 15.
Wat me vooral opviel aan deze beeldschone dame is haar diploma van sociale communicatie. Momenteel werkt ze als actrice en presentatrice. Een branche die misschien ook wel voor enkelen onder ons is weggelegd.


Miss Rodrigues handelt ook nog verschillende modellenjobjes af, maar dat zijn meestal schaars geklede fotoshoots. Een fantastische modellencarriere zit er alvast niet in, maar ik wens ze alle succes met haar televisiecarriere.

Fado

Fado vertelt het verhaal van de Portugese ziel. Het vertelt het verhaal over hun leven, hun verdriet en melancholie maar ook hun vreugde en blijheid. De inspiratie voor fadomuziek kan heel verschillend zijn.
De belangrijkste elementen van de fadomuziek zijn een gitaar, een krachtige stem, een sjaaltje en vooral hartstochtelijke emoties.

Vandaag kunnen we Fado beschouwen als wereldmuziek. Maar zo is het niet altijd geweest. De muziek is ontstaan in armoedige kroegen. De naam fado is oorspronkelijk van het Latijnse ‘fatum’ afgeleid, wat wil zeggen ‘het lot’. Tegenwoordig is Fado een erkende en heel gewaardeerde zangkunst in Portugal en de rest van de wereld.

De bekendste stemmen van Fado zijn Amália Rodrigues, Maria da Fé, Hermínia Silva en Argentina Santos. Carlos do Carmo is één van de beste mannelijke zangers.

Fado kan dan misschien tot de verbeelding spreken, maar je kan er pas echt van genieten als je het ook hoort. Hier is een voorbeeldje van Dulce Pontes: Fado Portugués.
Http://www.youtube.com/watch?v=cwnvGTxChZI&feature=related

Wist je dat...

Wist je dat:

- er in de Portugese taal drie letters ontbreken: k, w en y? De Portugezen gebruiken deze letters niet en ze kunnen ze eigenlijk ook niet uitspreken.

- Portugal de oudste grenzen ter wereld heeft? Ze werden al vastgelegd in 1249 na Christus. Portugal bedraagt 6 % van het schiereiland dat het vormt met Spanje. De grens met Spanje is 1214 kilometer lang.

- Portugal maar even veel inwoners heeft als België? Ongeveer 10 miljoen inwoners heeft Portugal. Maar de oppervlakte van Portugal is wel 3 keer zo groot als die van België. Dit betekent dat de bevolkingsdichtheid in Portugal veel kleiner is dan in België. In Portugal bedraagt deze 116 inwoners per vierkante kilometer wanneer er in België 349 mensen per vierkante kilometer wonen.

- De SociaalDemocraten met 45,1 % van de stemmen de grootste partij is in Portugal?

Carnaval in Portugal

CARNAVAL IN PORTUGAL!

Carnaval in Portugal is een feest om niet te missen. Het is een kleurrijk feest dat elk jaar meer dan duizend mensen lokt. Carnaval kan je samenvatten door muziek, dans en versierde kostuums te combineren. Het feest heeft maanden voorbereiding nodig. De Portugezen nemen de voorbereiding ook heel serieus. Iedereen wil met het beste kostuum de show stelen. Elk detail wordt nagekeken, elk veertje en glittertje vraagt enorm veel werk.

Carnaval is oorspronkelijk ontstaan uit de katholieke godsdienst honderden jaren geleden. De traditie is ontstaan in Italie. Zij hielden een groot kostuumfestival op de dag voor de lente begon. In katholieke woorden wil dat zeggen dat ze geen vlees mochten eten. Het woord ‘carnaval’ is oorspronkelijk afgeleid van het Italiaanse woord‘carnavale’. Dit betekent letterlijk ‘zet het vlees weg.’

De beste plaatst om Carnaval te vieren is in Lisabon, Algarve en Funchal op het eiland Madeira. De steden bruisen van energie en van de kleurrijke kostuums. De straten zien zwart van feestvierende mensen en schitterende parades. Het voordeel van Algarve is de zee. Daar versieren de inwoners zelfs hun boten.

Heel februari door vieren de Portugezen feest. Carnaval kondigt het einde van de winter aan en daarmee het begin van de lente. Genoeg reden om feest te vieren!

Romantisch portugal

14 februari, de dag van de geliefden is nu al enkele dagen voorbij, tijd dus om valentijn voor volgend jaar te beginnen plannen. Ik heb al enkele suggesties. Neem je geliefde bijvoorbeeld mee naar Portugal en ontdek de meest romantische plekjes.

Neem je geliefde mee voor een picknick op de prachtige stranden van Santo Porto. Zet je picknickmand neer op het fijne goudkleurige zand en neem daarna een duik in de kristalheldere zee.
Heb je na je strandwandeling honger gekregen, dan kan je een romantisch dineetje organiseren. Ga zitten in één van de visrestaurantjes die je langs heel de kust vind en geniet van het uitzicht op de prachtige oceaan.
Maar wil je een romantisch moment op een eigezinnige manier, dan kan je ook een boottochtje maken op de Dourorivier van Porto.

Begin je valentijnreis voor 2010 in Portugal dus nu al te plannen.

Lissabon

De wonderlijke hoofdstad van Portugal is Lissabon.
Natuurlijk kan ik op een blog over Portugal de hoofdstad niet weglaten.
Daarom enkele weetjes over de toeristische hoofdstad:
- Deze stad heeft ongeveer 2.900.000 inwoners. Ter vergelijking: In Brussel wonen 1 miljoen inwoners.
- In het Portugees heet de stad Lisboa.
- Er wonen 6658 mensen per vierkante kilometer.
- Volgens een legende werd Lissabon gesticht door de Griekse held Odysseus tijdens zijn tocht naar huis. Onder de Moren, in de 8e eeuw, werd Lissabon een zeer belangrijke handelsplaats.
- Er zijn verschillende wijken in Lissabon. De éne wijk ( Baixa ) ligt 30 meter (!) lager dan de andere wijk: Alfama. Een leerling van Gustave Eiffel heeft een lift ontworpen zodat je gemakkelijker van de éne wijk naar de andere kunt geraken.

Lissabon is zeker nog niet zo toeristisch als Rome of Milaan, maar zou het wel moeten zijn.
Het is er niet enkel goedkoper, maar er zijn ook vele interessante dingen te zien.
Zeker een aanrader!

Golos de Portugal

Iedereen weet dat de Portugees volkje een gepasioneerd volkje is. Als ze iets doen, doen ze het vanuit hun hart of met hun 'buikgevoel.' Dus wanneer ze iets doen, doen ze het meestal goed. Zo mogen ze bijvoorbeeld erg trots zijn op hun voetbalprestaties. Geen enkel land zingt tijdens een voetbalmatch hun liederen zo luid en gepasioneerd als de Pörtugezen en dat moedigt hun spelers blijkbaar erg aan. Enkele van 's werelds mooiste goals zijn dan ook van de 'voet' van Portugese voetbalgoden. Buiten hun knappe snoetjes en eerder aangename lichaamsbouw, mogen ze dus ook bejubeld worden om hun uitstekend voetwerk. Het filmpje hieronder toont enkele van de meest indrukwekkende goals in de voetbalgeschiedebnis van Portugal.

A Portuguesa

A Portuguesa betekent "het Portugese lied". De componist van het lied is Alfredo Keil, de tekst werd verzorgd door Henrique Lopes de Mendonça. Het werd in 1910 aanvaard als nationaal volkslied ter vervanging van "O hino da carta". Dat was het laatste volkslied van de constitutionele monarchie van Portugal.



Nederlandse vertaling

Helden van de zee, nobel volk,
Dappere en onsterfelijke natie,
Laat vandaag de pracht van Portugal herrijzen.
Tussen de mist der herinnering.
Oh vaderland, horen wij de stemmen
Van je edele voorouders
Die je naar de overwinning zullen leiden

REFREIN:
Te wapen, te wapen
Ter land en ter zee!
Te wapen, te wapen
Vechten voor het vaderland,
Tegen de kannonen marcheren, marcheren!
Ontvouw de onoverwinnelijke vlag
In het heldere licht van je hemel
Europa schreeuwt naar heel de wereld uit:
Portugal is niet vergaan.
Je gelukkige land wordt gekust
Door de oceaan brullend van liefde.
En je overwinnende arm
Heeft de wereld nieuwe werelden gegeven!

REFREIN

Begroet de zon die rijst
Boven een glimlachende toekomst:
Laat de echo van een belediging
Het signaal voor onze wederopleving zijn.
De stralen van die machtige zonsopgang
Zijn als de kussen van een moeder
Die ons ondersteunt en beschermt
Tegen de beledigingen van het lot.

REFREIN

De Portugese keuken

Omdat ik heel erg van eten hou, zal ik het op onze blog vooral hebben over de keuken van Portugal. Elke week test ik persoonlijk een Portugees gerechtje uit door het zelf te maken. Natuurlijk doe ik dat met een beetje hulp want nee ik woon nog niet alleen en nee ik zit niet op kot en nee ik kan dus niet koken. Hopelijk leer ik door deze blog dus niet alleen meer over eten in Portugal, maar kan ik op het einde misschien toch al alleen een ei bakken.
Ik ben een echte zoetebek en mijn favoriete gang in een menu is dan ook het nagerecht. Daarom excuseer ik me nu al voor het overgewicht van de nagerechten. Ik zal natuurlijk ook wel wat voorgerechten en hoofdschotels maken, maar ik moet het uiteindelijk wel zelf opeten dus nagerechten zullen in overvloed aan bod komen.

Voor de allereerste keer ben ik deze week dan ook van start gegaan met een overheerlijk nagerecht. Om het me, voor te beginnen, niet te moeilijk te maken heb ik gekozen voor amandelpudding.
Zo maak je het:
Voor 6 personen.
Ingrediënten:
500 gram suiker
250 gram gestampte amandelen
15 eierdooiers

Werkwijze:
Doe al de suiker in een pan en giet er 5 dl water bij. Breng dit langzaam aan de kook zodat je een siroop krijgt.
Op het oment dat dit goedje kookt moet je de amandelpoeder erbij voegen. Dan zet je het vuur lager en laat je het nog een 10-tal minuten verder koken. Het is belangrijk dat je de hele tijd blijft roeren.
Dan neem je de pan van het vuur en laat je de siroop afkoelen.
Verwarm ondertussen de oven voor op 160°.
Als de siroop is afgekoeld voeg je er de eierdooiers aan toe. Het is belangrijk dat de siroop volledig is afgekoeld want anders voelen de eierdooiers de hitte en mislukt het helemaal. Blijf de hele tijd roeren zodat je een dikke crème krijgt.
Maak nu een bain marie constructie. Dit doe je door de pot met de crème in een andere (grotere) pot te zetten en in de onderste pot water te doen. Als je dan het water van de onderste pot verwarmt, voelt je crème niet de directe hitte van het vuur en verminder je de kans op aanbranden. Zet deze bain marie constructie ongeveer 30 minuten in de oven en laat de crème gaar worden. LET OP! Het water van de bain marie mag niet koken.
Om te checken of je crème gaar is, prik je er met een breinaald in. Doe dit het liefst in het midden. Als er niets aan de naald blijft plakken dan is je allereerste Portugese gerecht klaar!

Laat het nog even afkoelen vooraleer je ervan begint te smullen, anders eindigt deze kookervaring op de spoedafdeling.

Bij mij is dit gerechtje goed gelukt (die klontertjes dat merkt toch niemand). De amandelpoeder vind je makkelijk in eender welk grootwarenhuis. Al is de poeder wel redelijk duur. Je moet ook redelijk veel eieren gebruiken. Gooi het eiwit niet weg. Ik heb er schuimpjes van gemaakt maar je kan het natuurlijk ook gebruiken voor een lekkere chocomouse ofzo.
Ik vond dit gerechtje erg lekker en mijn huisgenoten hebben er ook van gesmuld.

Tot de volgende kookervaring.

Elke Anthoni.

Beroemde Portugezen

"Ik geef niet om rijm. Zelden
Ziet men twee gelijke bomen naast elkaar.
Ik denk en schrijf zoals bloemen kleur hebben
Maar minder volmaakt in mijn uitdrukkingswijze
Want mij ontbreekt de goddelijke eenvoud
Van alleen mijn buitenkant te zijn.

Ik kijk en ben bewogen,
Ben bewogen zoals water stroomt wanneer de bodem helt,
En mijn poëzie is zo natuurlijk als wanneer de wind gaat waaien..."

Aan het woord is Fernando Pessoa (1888-1935), de man die Portugal in het begin van de 20e eeuw terug op de litteraire kaart zette. Vrienden van de poëzie zullen dit misschien beamen maar er dadelijk aan toevoegen dat hij niet de enige was die de Portugese literatuur nieuw leven in blies. En ze hebben gelijk: Alberto Caeiro, Alvaro de Campos en Ricardo Reis hielpen hem een handje. De échte kenners zullen hen er echter direct op wijzen dat deze drie mannen dezelfde zijn als Fernando Pessoa.

Hijzelf noemde de andere heren zijn 'heteroniemen'. Ze stonden namelijk elk voor een ander deel van zijn persoonlijkheid. Caeiro is de simple landman, die allen wil zien alsof het voor de eerste keer was. De Campos is een ingenieur en staat voor de gevoelsmens in Pessoa. Reis heeft ook gestudeert en is stoicijnse man. Tot slot is er nog Pessoa zelf. Hij schrijft volgens de traditionele Portugese lyriek, d.i. in korte rijmende strofen. Hij spreekt vooral over de onmacht van het leven.

Deze vier dichters hanteerden dus een eigen stijl, maar bovendien voorzag Pessoa hen van een eigen biografie én ze gaven onderling commentaar op elkaars gedichten.
Het is de vriend van de poëzie dan ook vergeven dat hij zich om de tuin heeft laten leiden. Maar aan die illusie is vandaag een einde gekomen.

Volgende week: Nelly Furtado

Mode: Eerste Onara-vestiging in België

Met de opening van de nieuwe stadsfeestzaal in Antwerpen werd meteen ook de eerste vestiging van Onara in België geopend. Onara is een Portugees kledingmerk dat reeds veel naam en faam verwierf in Portugal en enkele andere landen binnen de Europese Unie. De Portugese kleding wordt alvast niet in sweatshops gefabriceerd door kleine Portugeesjes, want zij die een Onara-item in de kast willen hangen moeten hiervoor een flinke cent neerleggen. Het filmpje hieronder geeft een kijkje in de winkel van Onara in de stadsfeestzaal terwijl de eigenares van de vestiging een woordje uitleg geeft. En als de kleding even chaotisch is als het gebruik van talen van deze dame is het niet meteen een aanrader. Gelukkig bewijzen de beelden in de winkel het tegendeel. Onara is een stijlvol kledingmerk voor de rijkeren onder ons met een kleurrijke smaak.

Fiesta!

Portugal, een land van volksfeesten en religieuze feesten.

De Portugese volkscultuur leeft volop! Elke dag is er feest in Portugal. Je hebt de keuze uit volksfeesten, jaarmarkten, religieuze feesten, processies en festivals of om in de Portugese sfeer te blijven: ‘feiras’ en ‘romarias’ of makkelijker gezegd: Fiesta!

Het thema dat mij de volgende maanden zal bezighouden, is de volkscultuur, de feestdagen en de evenementen van Portugal. Maar ik wil vooral ontdekken of de Belgische Portugezen ook z’n feestbeesten zijn.

Ik begin met de eerste evenementen van de maand februari.
Portugal is een heel gelovig land, maar liefst 97% van de bevolking is Katholiek. Op 2 en 3 februari vieren ze massaal de Maria-lichtmis of de nossa Senhora das candejas. De lichtmis vindt plaats in de zuidelijke stad Évora. Op het zelfde moment kan je ook de jaarlijkse aardewerkmarkt, de Feira dos Pucarinhos bezoeken. Deze jaarmarkt zou de grootste in zijn soort zijn in Portugal. Pottenbakkers van het hele land komen er op af.

Wist je dat...

Ons groepje heeft besloten elke dag iemand anders iets te laten vertellen over Portugal.
Ik zal 's maandags altijd interessante weetjes of vreemde gewoonten aan jullie vertellen.

Om deze week goed te beginnen, geef ik jullie er al meteen twee mee:

Wist je dat...:
- het Portugees op de zesde plaats staat van meest gesproken talen in de wereld?
De 5 anderen zijn: Chinees, Hindi, Spaans, Engels en Bengali
Volgens een UNESCO-rapport van 2000 wordt het Portugees door 176 miljoen mensen gesproken. Natuurlijk spreekt men niet enkel Portugees in Portugal, maar ook in Brazilië, Angola en andere gebieden

- De Portugese ontdekkingsreiziger Ferdinand Magellaan de eerste expeditie rond de wereld leidde in 1519? Hij vertrok met 5 schepen en ontdekte dat je onder Zuid-Amerika kon doorvaren, daarom noemt men die passage de Straat van Magellaan. Hij doopte de volgende zee die hij tegenkwam de Stille Oceaan omdat het water er veel rustiger was. Magellaan overleed voordat hij naar Portugal kon terug keren. Slechts één van de 5 schepen die vertrokken waren, kon terug aanmeren in Portugal.